莲藕土豆炒牛肉的做法
步骤
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1
莲藕去皮切片
步骤
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2
青椒去蒂去籽切片
步骤
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3
土豆去皮切片
步骤
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4
牛肉切薄片，加入0.5勺生抽，黄酒和玉米淀粉抓匀
步骤
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5
热锅加入1勺凉油，放入入土豆片
步骤
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6
翻炒30秒加入莲藕片一起翻炒至变色后取出备用
步骤
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7
锅中再加入0,5勺植物油，放入牛肉翻炒
步骤
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8
变色后立刻加入青椒
步骤
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9
翻炒均匀后加入土豆莲藕片，加入盐，鸡粉和1勺生抽，翻炒均匀即可
莲藕土豆炒牛肉的成品图
莲藕土豆炒牛肉的烹饪技巧
技巧
tips
土豆和莲藕炒至微焦会更好想好吃
牛肉加入淀粉抓匀炒出来才会嫩
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.35
克
少吃
糖尿病人群
105
大卡
少吃
减肥人群
3.7
克
多吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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