藜麦牛油果奶昔的做法
步骤
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1
首先准备好需要的食材，坚果可以随意调换成自己喜欢的，也可以只放水果或者果干。
步骤
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2
接着来煮藜麦，将藜麦放入沸水中用中火煮，我用的这款藜麦免洗免浸泡，如果使用的是普通藜麦，要洗净后浸泡一下。
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3
大概煮15分钟左右，煮至藜麦爆开出芽。
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4
将煮熟的藜麦捞出过一遍冷水或者冰水，这样口感会更好。
步骤
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5
开始来处理水果，先把牛油果对半切开，去掉果核，撕掉果皮，切成小块。
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6
然后把牛油果放入果汁杯里。
步骤
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7
再加入适量牛奶搅打均匀，搅成细腻的状态即可，牛奶的用量可以适当调整，按自己喜欢的浓稠度就好。
步骤
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8
将打好的牛油果奶昔倒入碗里，这个分量正好够一个人吃。
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9
在奶昔的表面铺上之前煮好的藜麦，藜麦可以提前煮好，这样早上就不会这么匆忙了，再撒上一些自己爱吃的坚果、水果，比如巴旦木、蓝莓之类的，放上迷迭香做装饰。
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10
好看又好吃的藜麦牛油果奶昔就做好了。
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11
馋人不？
步骤
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12
赶紧做起来吧！
藜麦牛油果奶昔的成品图
藜麦牛油果奶昔的烹饪技巧
技巧
tips
1，藜麦不要煮太熟，否则影响口感。
2，喜欢甜一点的口感可以加少许蜂蜜或者炼乳调味。
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.84
克
少吃
糖尿病人群
161.5
大卡
少吃
减肥人群
11
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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