藜麦土豆沙拉的做法
步骤
step
1
黎麦提前清水浸泡2小时左右；
步骤
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2
土豆削皮切薄片；
步骤
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3
上锅将土豆蒸软，最后十分钟左右将鸡蛋放入蒸锅底层煮熟，大约25分钟左右；
步骤
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4
起锅放入清水，将胡萝卜丁变色焯熟即可；
步骤
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5
鸡蛋剥壳备用；
步骤
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6
将土豆压成土豆泥；
步骤
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7
继续倒入蒸熟的黎麦；
步骤
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8
再倒入黄瓜丁、胡萝卜丁、香肠丁、鸡蛋碎，挤入沙拉酱，撒上胡椒粉；
步骤
step
9
混合均匀；
步骤
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10
取少量沙拉放入薯片上即可；
藜麦土豆沙拉的成品图
藜麦土豆沙拉的烹饪技巧
技巧
tips
1、沙拉组成也可按照自身喜好；
2、沙拉酱多少可按照自身喜好；
3、没有薯片也可蔬菜或直接忽略；
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.29
克
不吃
糖尿病人群
302.8
大卡
不吃
减肥人群
23.5
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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热门食材
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