柳蒿芽猪肉馅饺子的做法
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1
先和面：面粉用水和成面团，放一旁静置
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2
做馅儿：猪肉剁成肉泥
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3
葱姜切末
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4
将猪肉馅放入葱姜末、酱油、盐、味精、花椒粉顺时针调匀
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5
再放入油顺时针搅匀
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6
柳蒿芽摘洗干净
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7
锅中水烧开，焯烫柳蒿芽
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8
捞出过凉水
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9
挤干水分，切碎
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10
将柳蒿芽放入肉馅中顺时针搅匀，饺子馅就做好了
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11
包饺子：将面团搓成长条
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12
揪成小剂子
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13
擀成饺子皮
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14
取一饺子皮，放入适量的馅
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15
对折，一捏，就成饺子了
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16
锅中做水，大火烧开
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17
下入饺子，边下边用铲子搅动，以防粘连
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18
盖盖，大火煮开
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19
锅开后，浇点凉水，再烧开，这样重复2次，饺子漂浮水面即可出锅
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
尽量不吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.27
克
不吃
糖尿病人群
386.8
大卡
不吃
减肥人群
30.1
克
不吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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