榴莲河粉的做法

榴莲河粉

by 睿妈下午茶 · 324 收藏 · 2667 浏览
工艺
口味 甜味
时间 30分钟
难度 未知
主料 main
牛奶300克 榴莲100克 椰浆100克 白凉粉30克 白开水50克 炼乳10克 3人份
辅料 others
牛奶50克 白砂糖20克
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睿妈下午茶
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喜欢吃榴莲的就赶快来试试吧。真的真的很好吃。一大块榴莲。浓香的榴莲奶昔。滑溜溜的河粉。冰冰凉的口感,回味无穷。保证你吃一碗不过瘾。

榴莲河粉的做法

步骤 step

1

榴莲河粉的步骤

全家人都爱吃榴莲,香浓的榴莲让人爱不释手!请忽略这可怜的榴莲肉吧!这还是被我锁进保险柜才得以留存的!

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2

榴莲河粉的步骤

准备材料!

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榴莲河粉的步骤

白凉粉内加入白开水混合均匀。

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榴莲河粉的步骤

奶锅中加入300克牛奶加白砂糖。小火煮至80度左右,加入搅拌好的白凉粉。混合均匀再次煮开即可。

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榴莲河粉的步骤

倒入烤盘晾凉。

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榴莲河粉的步骤

制作榴莲奶昔。
搅拌杯中加入50克榴莲,100克椰浆,50克牛奶,10克炼乳。搅打均匀。

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榴莲河粉的步骤

榴莲河粉已经凝固,切条即可。

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榴莲河粉的步骤

最后一步组装混合在一起
碗底买入河粉,倒入榴莲奶昔。放上大块儿榴莲。冰箱冷藏15分钟以上。

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榴莲河粉的步骤

开吃吧!!霸王超市|归一有机牛奶之花式百搭料理

榴莲河粉的成品图

榴莲河粉成品图
榴莲河粉成品图
榴莲河粉成品图
榴莲河粉成品图

榴莲河粉的烹饪技巧

技巧 tips

1.很快手很随意的网红甜品,白凉粉和牛奶或奶油,外加炼乳竟然意想不到的好吃
2.也可以使用吉利丁片,5克吉利丁,泡软后沥水隔水融化加入牛奶搅拌均匀,倒入烤盘冷藏10分钟左右,

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
10.57

不吃
糖尿病人群
106.3
大卡

少吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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