溜肉段的做法

溜肉段

by 青柠味道。 · 110 收藏 · 3709 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
猪肉500克 胡萝卜半根 黄瓜半根 3人份
辅料 others
白砂糖2勺 2勺 料酒适量 十三香2克 番茄酱10克 3克 5片
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青柠味道。
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大人小孩都喜欢吃的一道菜

溜肉段的做法

步骤 step

1

溜肉段的步骤

切好的肉段 用料酒姜片盐十三香腌制20分钟 腌好后把姜片取出 然后倒入适量淀粉把肉裹住

步骤 step

2

溜肉段的步骤

锅内倒入适量油 把肉一个个下入油锅炸制微黄

步骤 step

3

溜肉段的步骤

炸完后 捞出 油再烧热 然后把之前炸过得肉 再复炸一次 炸制金黄捞出

步骤 step

4

溜肉段的步骤

番茄酱 倒入碗内加入醋糖 搅拌均匀 锅内少许油把调好的番茄酱倒入锅内 翻炒几下 加入炸好的肉段翻炒 翻炒均匀加入萝卜黄瓜 继续翻炒 都裹上番茄酱即可

溜肉段的成品图

溜肉段成品图
溜肉段成品图
溜肉段成品图
溜肉段成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.25

少吃
糖尿病人群
275.5
大卡

少吃
减肥人群
23.7

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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