流馅南瓜饼的做法
步骤
step
1
糯米粉倒在案板上,倒入捣烂的南瓜泥
步骤
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2
揉成光滑柔软的面团
步骤
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3
将大面团揪开若干个统一大小的小面团,搓圆
步骤
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4
将小面团按扁,面皮尽量大一点,中间放入蓝莓酱,包起馅料,四边收口后再轻轻压扁
步骤
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5
将南瓜饼在芝麻上滚几下,让南瓜饼两面裹上白芝麻
步骤
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6
热锅,倒入食用油,将南瓜饼整齐铺在锅内,饼与饼之间留点空隙,小火煎片刻
步骤
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7
慢慢地南瓜饼会变得胀鼓鼓的,当两面变成焦黄色时,就可以起锅了。
流馅南瓜饼的成品图
流馅南瓜饼的烹饪技巧
技巧
tips
食尚小贴士:
加点盐拌面,可以让南瓜饼甜的更醇厚。一直保持中小火煎,这样南瓜饼色泽好看,也保证内外同时熟透。
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
38.43
克
不吃
糖尿病人群
277.8
大卡
少吃
减肥人群
3.9
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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