流馅南瓜饼的做法

流馅南瓜饼

by 食尚煮易 · 0 收藏 · 1218 浏览
工艺
口味 甜味
时间 15分钟
难度 中级掌勺
主料 main
糯米粉240克 南瓜泥100克 白糖10克 3人份
辅料 others
1克 蓝莓酱30克 白芝麻20克 食用油适量
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食尚煮易
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香软会爆汁的南瓜饼,做起来很简单,百吃不厌哦!

流馅南瓜饼的做法

步骤 step

1

流馅南瓜饼的步骤

糯米粉倒在案板上,倒入捣烂的南瓜泥

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2

流馅南瓜饼的步骤

揉成光滑柔软的面团

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3

流馅南瓜饼的步骤

将大面团揪开若干个统一大小的小面团,搓圆

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4

流馅南瓜饼的步骤

将小面团按扁,面皮尽量大一点,中间放入蓝莓酱,包起馅料,四边收口后再轻轻压扁

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5

流馅南瓜饼的步骤

将南瓜饼在芝麻上滚几下,让南瓜饼两面裹上白芝麻

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6

流馅南瓜饼的步骤

热锅,倒入食用油,将南瓜饼整齐铺在锅内,饼与饼之间留点空隙,小火煎片刻

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7

流馅南瓜饼的步骤

慢慢地南瓜饼会变得胀鼓鼓的,当两面变成焦黄色时,就可以起锅了。

流馅南瓜饼的成品图

流馅南瓜饼成品图
流馅南瓜饼成品图
流馅南瓜饼成品图
流馅南瓜饼成品图

流馅南瓜饼的烹饪技巧

技巧 tips

食尚小贴士:

加点盐拌面,可以让南瓜饼甜的更醇厚。一直保持中小火煎,这样南瓜饼色泽好看,也保证内外同时熟透。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
38.43

不吃
糖尿病人群
277.8
大卡

少吃
减肥人群
3.9

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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