龙利鱼焖煮的做法
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泡水。因为龙利鱼干是妈妈自己晒的,有点咸,所以用水泡来,泡软点。(怕腥味的小伙伴记得放姜片一起泡哦)
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切段。龙利鱼有点大,碟子放不下那么大,所以切段,也比较容易入味。
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配菜。加入除香菜和葱之外的配菜一起入锅焖煮。放点生抽,料酒,食用油一起。
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出锅。大概半个小时左右就可以完全出锅了。\n然后撒上葱沫和香菜,绝对是美味佳肴。
龙利鱼焖煮的成品图
龙利鱼焖煮的烹饪技巧
技巧
tips
一定要慎重选用龙利鱼。\n新鲜的也比较好,但在省城吃不到岛上新鲜的,只能让妈妈晒干了寄过来。\n一样的味道。
这道菜适合我吃吗?
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.14
克
多吃
糖尿病人群
53.3
大卡
多吃
减肥人群
1.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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