芦蒿炒蘑菇的做法

芦蒿炒蘑菇

by 度姐厨房 · 1 收藏 · 2108 浏览
工艺
口味 家常味
时间 10分钟
难度 初级入门
主料 main
芦蒿300克 蘑菇300克 3人份
辅料 others
适量 3克 蒜泥蚝油酱10克
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度姐厨房
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今天要给大家介绍的美食主料是蘑菇和芦蒿。蘑菇具有多种营养,有“维生素A宝库”之称,能有效防止便秘,是一种高蛋白、低脂肪的营养保健食品。蘑菇有助心脏健康、增强免疫力、延缓衰老。特别一点蘑菇是很好的减肥食品,热量很低,芦蒿搭配蘑菇一起吃更加增添了这道菜的香味,口感非常好吃,下面一起来看看这道菜好吃的做法。(欢迎关注我)

芦蒿炒蘑菇的做法

步骤 step

1

芦蒿炒蘑菇的步骤

芦蒿摘除老梗和叶子洗净后切成长段,蘑菇撕成长条洗干净。

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2

芦蒿炒蘑菇的步骤

锅中倒入油烧热,加入芦蒿和蘑菇翻炒。

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3

芦蒿炒蘑菇的步骤

大火翻炒几分钟后加入食盐调味。

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4

芦蒿炒蘑菇的步骤

加入蒜泥蚝油酱,味道更加鲜美。

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5

芦蒿炒蘑菇的步骤

大火翻炒至芦蒿断生即可,一股清香,美味又可口。

芦蒿炒蘑菇的成品图

芦蒿炒蘑菇成品图
芦蒿炒蘑菇成品图
芦蒿炒蘑菇成品图
芦蒿炒蘑菇成品图

芦蒿炒蘑菇的烹饪技巧

技巧 tips

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这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.4

多吃
糖尿病人群
11.9
大卡

多吃
减肥人群
0

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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