卤鸡腿的做法

卤鸡腿

by 心泰 · 8 收藏 · 2917 浏览
工艺
口味 酱香味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
鸡腿4个
辅料 others
卤料1包 老酒少许 生姜少许 白糖1 800毫升 6克 耗油2勺 生抽2勺 大蒜1克 桂皮1个 大料1个 辣椒2个
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心泰
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想让生活慢下来,当高速发展的社会,人们行色匆匆,哪怕吃顿饭都觉得奢侈,狼吞虎咽,有时扒几口饭就算一顿了,真的,生活不止是快节奏,享受一下慢节奏也是一份快乐,小时候看妈妈做菜我就坐在灶台前看,锅里漂出的香味,是现在任何美味都无法比拟的,那种感觉深深的流在我的脑海里无法忘怀,也许那就是一种慢生活所带来的愉悦感,当你疲惫的时候不防做做菜,用心去做,你会发现生活是如此的美好!

卤鸡腿的做法

步骤 step

1

卤鸡腿的步骤

把鸡腿 生姜放入锅里趟下水,去浮油然后倒掉

步骤 step

2

卤鸡腿的步骤

炒糖色

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3

卤鸡腿的步骤

放入各种配料,加入水慢慢的小火熬

步骤 step

4

卤鸡腿的步骤

大功告成,成品

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
0.28

多吃
糖尿病人群
43.8
大卡

多吃
减肥人群
2.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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