卤鸡爪的做法
步骤
step
1
鸡爪凉水下锅煮开，捞出加入冷水。
步骤
step
2
锅烧热加入适量食用油，加热至八成热！放入八角，桂皮，香叶，草果，姜，大葱，爆香。
步骤
step
3
加入适量水，加入两勺生抽，五勺老抽，冰糖，料酒！放入鸡爪大火煮开，转小火，煮至汤汁浓稠就可以出锅！
卤鸡爪的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.69
克
多吃
糖尿病人群
102.8
大卡
少吃
减肥人群
5.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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