卤面条家常做法的做法

卤面条家常做法

by 书瑞(来自微信.) · 6 收藏 · 3670 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
面条(生)500克 五花肉200克 1人份
辅料 others
长豆角200克 香芹50克 10克 10克 食用油100克 酱油适量 适量
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简单好吃,当正餐很能饱肚子,很好吃,爱吃面的一定会喜欢的。

卤面条家常做法的做法

步骤 step

1

卤面条家常做法的步骤

面条可以买市场买可以去超市买,圆的扁的都可以的,一定要越细越好。

步骤 step

2

卤面条家常做法的步骤

放锅里蒸15分钟,摊均匀,把面条打散,要不然蒸出来就粘在一起了。

步骤 step

3

卤面条家常做法的步骤

炒菜的步骤忘记拍了,炒菜:放入植物油油热之后把姜蒜放入油锅中,接着放五花肉,炒8分熟放入豆角、香芹,翻炒,放盐跟生抽,差不多熟的时候放水进去,多放些水,然后把蒸好的面条铺在菜上面。

步骤 step

4

卤面条家常做法的步骤

三分钟后开始翻面条,关火,均匀搅拌即可。

卤面条家常做法的成品图

卤面条家常做法成品图

卤面条家常做法的烹饪技巧

技巧 tips

面条如果是超市买的看清楚,面条里面是否有添加盐,如果有盐炒菜的时候就不要加太多盐了,要不然会很咸。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.65

不吃
糖尿病人群
271.5
大卡

少吃
减肥人群
15

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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