卤牛肉豆干的做法

卤牛肉豆干

by 转转的红舞裙 · 413 收藏 · 6124 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 未知
难度 未知
主料 main
牛肉1000g 3人份
辅料 others
酱油适量 料酒适量 豆腐干6块 胡萝卜50g 排骨酱2大勺
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转转的红舞裙
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卤牛肉豆干的做法

步骤step

1

备牛肉,胡萝卜,豆干,酱油,料酒,排骨酱。

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2

汤锅加水,将牛肉,豆干及胡萝卜块下锅。

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3

加入适量酱油。

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4

加入适量料酒

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5

再加入一匙排骨酱。

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6

大火煮开后转小火慢煮。

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7

煮至汤汁少掉只省下三分之一差不多就可以。

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8

尝到了牛肉。

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9

尝到了卤豆干。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
1.4

多吃
糖尿病人群
123.8
大卡

少吃
减肥人群
4.2

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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