萝卜汆羊肉丸子的做法
步骤
step
1
萝卜切丝，冷水浸泡10分钟。
步骤
step
2
肉馅加入蚝油，盐，白胡椒粉，淀粉，料酒，鸡蛋清，姜末，葱花搅拌均匀，汆成肉丸。
步骤
step
3
葱段姜片冷水下锅，放入萝卜丝，水开放入肉丸，煮熟后搅拌。
步骤
step
4
出锅前放入白胡椒粉，盐，葱花，搅拌均匀。
萝卜汆羊肉丸子的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.75
克
多吃
糖尿病人群
107.1
大卡
少吃
减肥人群
10.1
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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