萝卜炖牛腩的做法
步骤
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1
牛腩切块，冷水入锅焯出血水后捞出沥干水分
步骤
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2
锅中热油，放入牛肉块翻炒
步骤
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3
翻炒1分钟后加入姜片，香叶，八角和花椒粒炒香，然后加入米酒翻炒一下，加入郫县豆瓣酱，海鲜酱，蚝油和白糖翻炒均匀
步骤
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4
加入适量清水，大火烧开转小火炖1小时
步骤
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5
萝卜去皮切块
步骤
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6
锅中放入萝卜块，转中火炖30分钟，大火收汁即可
萝卜炖牛腩的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
1.4
克
多吃
糖尿病人群
123.8
大卡
少吃
减肥人群
4.2
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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