萝卜金钱肚的做法
步骤
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1
1.准备好食材。
步骤
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2
2.金钱肚下锅用清水焯煮一下。
步骤
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3
3.胡萝卜、土豆切滚刀块，洋葱也切大块。
步骤
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4
4.切好的金钱肚捞出过清水洗干净切成条。
步骤
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5
5.锅里倒油，稍稍多一点。煸香葱、姜、八角。
步骤
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6
6.倒入金钱肚，再倒入料酒炒出香味。
步骤
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7
7.放入洋葱切，也要炒出香味。中火翻炒。
步骤
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8
8.加入土豆、红萝卜块翻炒两分钟。
步骤
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9
9.调入酱油、蚝油、糖，盐、干辣椒炒匀。再加入刚刚与食材平齐的水烧开。
步骤
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10
10.烧开后转入小煲内，入蒸汽粮选择营养蒸功能100度，蒸1小时，出锅撒些香菜即可。
萝卜金钱肚的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
3.01
克
多吃
糖尿病人群
58.2
大卡
多吃
减肥人群
1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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