萝卜魔方的做法

萝卜魔方

by 怡汝美食 · 478 收藏 · 19091 浏览
工艺
口味 酸辣味
时间 5分钟
难度 初中水平
主料 main
青萝卜100克 胡萝卜100克 心里美萝卜100克 白萝卜100克 3人份
辅料 others
荠菜1汤匙 细香葱5克 食盐适量 香油适量 香醋1.5茶匙 酱油1汤匙 蜂蜜2克 味精适量 尖椒5克 小米椒5克
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怡汝美食
6菜谱 84粉丝

民间早就把萝卜作为食疗的佳品。萝卜可以入药,其性味甘,可以消除积滞、化痰清热、下气宽中、并有解毒作用。萝卜和萝卜籽都是中药。更是食疗中最便宜的蔬菜。

萝卜魔方的做法

步骤 step

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萝卜魔方的步骤

萝卜魔方食材

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萝卜魔方的步骤

各种萝卜切成1公分以上的正方形的丁

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萝卜魔方的步骤

把所有的调料的尖椒丁和小米椒丁切好

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萝卜魔方的步骤

然后把萝卜直接摆在盘中

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萝卜魔方的步骤

把所有的调料放入小碗中和一下味道

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萝卜魔方的步骤

然后把料汁倒入盘子中即可

萝卜魔方的烹饪技巧

技巧 tips

1、这个菜一般人群都可以食用;
2、弱体质者、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂者不宜多食;
3、萝卜破气,服用人参和西洋参时候不要和萝卜同时服用,以免药效相反,起不到补益的作用;
4、寒性体质和肠胃气胀者不要生吃,适合吃熟的;
5、脾胃虚寒、胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎等人不要吃生萝卜,可以吃熟的;
6、萝卜适用于烧、拌、做汤,也可作配料和点缀。是生活中离不开的一道营养蔬菜;
7、不吃辣的就不要放小米椒了;
8、切剩下的可以拌一下成萝卜小菜变个口味。

这道菜适合我吃吗?

高血压人群

控制少吃

高血脂人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.9

多吃
糖尿病人群
42
大卡

多吃
减肥人群
1.4

多吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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