萝卜牛肉汤的做法

萝卜牛肉汤

by 小吃婷 · 3 收藏 · 2616 浏览
工艺
口味 家常味
时间 90分钟
难度 初级入门
主料 main
牛肉500克 白萝卜1根 胡萝卜 50克 土豆4个 香菜少许 3人份
辅料 others
料酒5克 少量 7克 五香粉2克 香叶4片 花椒少许 大料2个 少许 鸡精少许 大葱1根
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小吃婷
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冬季牛肉滋补

萝卜牛肉汤的做法

步骤 step

1

把菜洗净,葱切段,蒜切片,姜切片,土豆切块,萝卜切大块,牛肉切块!

步骤 step

2

我用的是电压力锅炖的牛肉,把牛肉洗净,放入电压力锅中,放入葱段,姜,蒜,花椒,大料,香叶炖15分钟,将牛肉捞出!

步骤 step

3

将捞出的牛肉放入火上继续慢炖,把之前炖牛肉的汤除去浮沫剔除花椒大料香叶把汤和牛肉一并放入锅中,小火慢炖,放入萝卜,胡萝卜,土豆,放入少许盐鸡精提味!小火慢炖30分钟!

步骤 step

4

萝卜牛肉汤的步骤

出锅放入香菜,撒上白胡椒粉,来一碗米饭真的是美味啦!

萝卜牛肉汤的成品图

萝卜牛肉汤成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
4.9

多吃
糖尿病人群
81.8
大卡

多吃
减肥人群
2.1

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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