萝卜丝煎饼的做法

萝卜丝煎饼

by 荷影丽芳菲 · 169 收藏 · 1984 浏览
工艺
口味 五香味
时间 15分钟
难度 初中水平
主料 main
白萝卜1个 3人份
辅料 others
面粉适量 1小勺 鸡精1/4茶匙 胡椒粉少许 清水适量 五香粉适量 土鸡蛋1个 辣椒酱1勺 糯米粉适量
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荷影丽芳菲
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萝卜丝煎饼,记忆中的味道。

萝卜丝煎饼的做法

步骤 step

1

白萝卜洗干净,削皮,然后用擦丝器擦成萝卜丝。

步骤 step

2

萝卜丝加适量盐腌制10分钟。然后放入五香粉、白胡椒粉、鸡精、鸡蛋、辣椒酱,分别倒入一小杯糯米粉和面粉,搅拌均匀,如果太硬就加适量清水。

步骤 step

3

萝卜丝煎饼的步骤

锅里放适量花生油,把搅拌均匀的饼浆倒入锅里,用铲子或勺子把饼浆铺均匀。小火煎3分钟。

步骤 step

4

萝卜丝煎饼的步骤

煎至金黄色后,翻面煎另一面。

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5

萝卜丝煎饼的步骤

待两面都煎好,然后加少许热水,调大火力煮干。最后用铲子切成一片一片即可。

萝卜丝煎饼的成品图

萝卜丝煎饼成品图
萝卜丝煎饼成品图

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高血压人群

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控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
8.89

少吃
糖尿病人群
74.4
大卡

多吃
减肥人群
1.5

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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