萝卜丸的做法
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1
准备好食材
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2
香菇泡发好，洗净，切碎。
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3
猪肉糜用料酒，盐，姜末，鲜抽搅拌入味。
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4
取一半萝卜洗净，刨成丝，放点盐揉几下。
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5
放入肉糜，葱花
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6
放入香菇，虾米，加盐，胡椒粉，麻油，搅拌均匀
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7
在大盆里放入面粉，放下搅拌好的萝卜丝肉馅
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8
往一个方向搅拌均匀
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9
手里沾些清水，把面糊揉成丸子。
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10
锅里放600克油，7分热，放下萝卜丸子，中火炸。
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11
四面炸透。
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12
捞出控油
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13
另一半萝卜洗净，用蔬菜加工器刨成丝。
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14
撒些面粉搅拌好
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15
把沾了面粉的萝卜丝缠绕在萝卜丸子上。
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16
把萝卜丝的两头用面粉粘牢.
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17
把缠绕好萝卜丝的丸子再重复炸一下
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18
待萝卜丝有些转色，捞出控油。
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19
樱桃小萝卜洗净，用蔬菜加工器刨成丝。
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20
盆中垫些樱桃萝卜丝。
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21
摆上炸好的萝卜丸子即可。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
控制少吃
减肥人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
7.42
克
少吃
糖尿病人群
48.7
大卡
多吃
减肥人群
0.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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