萝卜缨牛肉小馅饼的做法

萝卜缨牛肉小馅饼

by 食客美食家 · 3 收藏 · 2049 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
萝卜缨一把 牛肉馅250克 面粉300克 适量 食用油适量 3人份
辅料 others
葱姜适量 适量 生抽,老抽适量 鸡粉适量 香油适量
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食客美食家
1菜谱 12粉丝

突然得到一把萝卜缨,让我不知所措,用牛肉馅来拯救它

萝卜缨牛肉小馅饼的做法

步骤 step

1

萝卜缨牛肉小馅饼的步骤

温热水和面,偏软,待醒

步骤 step

2

萝卜缨牛肉小馅饼的步骤

热水烫萝卜缨,挤水,剁馅待用

步骤 step

3

萝卜缨牛肉小馅饼的步骤

加入大葱,姜末,盐,鸡精,生抽,老抽拌匀牛肉馅

步骤 step

4

萝卜缨牛肉小馅饼的步骤

把准备好的萝卜缨加入肉馅,拌匀

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5

萝卜缨牛肉小馅饼的步骤

加入香油,充分搅拌

步骤 step

6

萝卜缨牛肉小馅饼的步骤

将面擀开,加适量食用油,卷成卷

步骤 step

7

萝卜缨牛肉小馅饼的步骤

切成均等大小面挤,擀成饼皮,放馅料,包制,再轻轻的两面按扁成饼

步骤 step

8

萝卜缨牛肉小馅饼的步骤

锅底少许油铺底,锅温放饼,不可过热,两面烙,烙熟即可

萝卜缨牛肉小馅饼的成品图

萝卜缨牛肉小馅饼成品图

萝卜缨牛肉小馅饼的烹饪技巧

技巧 tips

烙制时锅不要太热

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
23.94

不吃
糖尿病人群
230.2
大卡

少吃
减肥人群
4.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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