萝卜鱿鱼干炖排骨的做法
步骤step
1
鱿鱼干提前用清水浸泡一夜,上面那层红色的薄膜可以撕掉,也可以一块炖,用清水稍冲洗一下,切成条状或者块状;
![](http://images.meishij.net/p/20090525/eefcebe8b322824bd6f63c99889663f4.jpg)
步骤step
2
排骨段提前用清水浸泡半个小时到1个小时,以去除血水;
![](http://images.meishij.net/p/20090525/ea4221573d0741108f3aa28ffd1ad85c.jpg)
步骤step
3
陶瓷煲里加入适量清水,将生姜洗净拍扁放入煲内,将水烧开(水最好一次加足够,如果中途感觉汤汁需要再添加,也最好加开水);
![](http://images.meishij.net/p/20090525/e6520ea5586e10a135ad08b1d61c98cf.jpg)
步骤step
4
排骨放入煲内,烧开后用勺子将表面的浮沫撇去,将鱿鱼加入,烧开后改小火慢慢炖至排骨比较软烂;
![](http://images.meishij.net/p/20090525/bf15be807dc9ab2a7a3baf971b118e25.jpg)
步骤step
5
萝卜去皮切块,加入到煲,煮熟稍软即可,加入适量盐调味。
![](http://images.meishij.net/p/20090525/e015d2171c28fe5e4781fd6bb72a4855.jpg)
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.77
克
多吃
糖尿病人群
175.1
大卡
少吃
减肥人群
13.5
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315154048_445.jpg)
让吃饭变简单
www.meishij.net
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315163624_422.png)
![](https://st-cn.meishij.net/p2/20210315/20210315154048_389.png)
热门食材
萝卜鱿鱼干炖排骨相似菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢