萝卜玉米排骨汤的做法

萝卜玉米排骨汤

by 飘零星 · 1 收藏 · 1520 浏览
工艺
口味 家常味
时间 30分钟
难度 初级入门
主料 main
白萝卜1个 排骨500克 玉米1个 3人份
辅料 others
1小勺 2勺 料酒1勺 鸡精1小勺 生姜1料 花椒10粒
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飘零星
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天气冷下来就想着能喝一点暖暖的汤,萝卜是冬天常用的煲汤食材,萝卜和排骨炖汤是我家常喝的汤,味道清香扑鼻,汤汁澄清,煲汤的时候还加入了一根玉米,丰富了口感,喝起来有清甜的味道。

萝卜玉米排骨汤的做法

步骤 step

1

萝卜玉米排骨汤的步骤

排骨洗干净

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萝卜玉米排骨汤的步骤

玉米切段,萝卜切滚刀块

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萝卜玉米排骨汤的步骤

锅中放水,加入姜片和花椒

步骤 step

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萝卜玉米排骨汤的步骤

放入排骨

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萝卜玉米排骨汤的步骤

加入料酒

步骤 step

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萝卜玉米排骨汤的步骤

大火烧开撇去浮沫

步骤 step

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萝卜玉米排骨汤的步骤

将焯好水的排骨冲净后放入电压力锅内胆

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萝卜玉米排骨汤的步骤

放入萝卜和玉米

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萝卜玉米排骨汤的步骤

放入生姜片

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萝卜玉米排骨汤的步骤

加入水

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萝卜玉米排骨汤的步骤

加入适量料酒

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萝卜玉米排骨汤的步骤

放入白醋

步骤 step

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萝卜玉米排骨汤的步骤

电压力锅接通电源选择靓汤程序

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萝卜玉米排骨汤的步骤

程序结束后电压力锅自动泄压,开盖加入盐调味

步骤 step

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萝卜玉米排骨汤的步骤

加入鸡精拌匀即可

萝卜玉米排骨汤的成品图

萝卜玉米排骨汤成品图
萝卜玉米排骨汤成品图
萝卜玉米排骨汤成品图
萝卜玉米排骨汤成品图

萝卜玉米排骨汤的烹饪技巧

技巧 tips

1.排骨焯水时加入生姜片和花椒都是为了去腥。
2.煮骨汤的时候加入一点白醋可以更好的促进钙质的释出。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

建议多吃

高血脂人群

建议多吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.43

多吃
糖尿病人群
110.2
大卡

少吃
减肥人群
7.6

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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