萝卜蒸腊肉的做法
步骤
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1
所有的主食材准备齐全,白萝卜,腊肉,葱,姜,红辣椒。
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2
白萝卜刮去外皮切成片儿备用,不用切得太薄,稍微厚一点。
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3
腊肉清洗干净,放入锅中煮15分钟。腊肉比较咸,煮一煮可以去除腊肉中部分咸味。经过水煮,腊肉的口感没有那么硬,吃起来味道要好。
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4
将辅料准备好,生姜切丝,葱切成段,红辣椒切圈备用。
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5
煮好的腊肉取出切成薄片儿备用。
步骤
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6
将葱段铺在盘底,一片萝卜,一片腊肉,一片萝卜,一片腊肉,如此交替摆放在盘中。
步骤
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7
上面撒入一些姜丝,放入红辣椒圈。不放油也不用放盐,可以滴几滴蒸鱼豉油。
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8
电饭煲内胆中注入适量的清水,上面放入一个蒸架,将盘子摆放在蒸架上。
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9
选择蒸肉类或营养蒸功能,肉类20分钟,营养蒸30分钟,根据情况来选择。巧釜脱糖电饭煲,不仅可以用来蒸低糖米饭,蒸粗粮,蒸肉类,营养蒸都可以,此外还有一键清洗功能,绝对是懒人的福音。
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10
蒸菜的时候用胡萝卜做一朵花,第一次做见笑了。蒸好的胡萝卜腊肉取出来,点缀胡萝卜花,整盘菜立刻变得生动起来,
萝卜蒸腊肉的成品图
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
3.22
克
多吃
糖尿病人群
109.7
大卡
少吃
减肥人群
9.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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