萝卜猪肉包子的做法

萝卜猪肉包子

by 髅小彬 · 4 收藏 · 1248 浏览
工艺
口味 咸鲜味
时间 数小时
难度 未知
主料 main
面粉500克 白萝卜1/2根 五花肉400克 3人份
辅料 others
酵母粉3克 大葱1段 熟油2勺 白糖1匙 温水250克 2匙 黑胡椒粉1匙 五香粉1/3匙 原味鲜1匙 黄豆酱油2勺 蚝油1勺
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髅小彬
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萝卜猪肉包子的做法

步骤 step

1

萝卜猪肉包子的步骤

面粉中加入酵母粉,白糖和温水

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2

萝卜猪肉包子的步骤

揉成面团后盖保鲜膜放在温暖处发酵至2倍大

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3

萝卜猪肉包子的步骤

白萝卜去皮擦丝,加入1匙盐腌出水分

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4

萝卜猪肉包子的步骤

五花肉去皮,剁成肉馅

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萝卜猪肉包子的步骤

肉馅中加入1匙盐,黑胡椒粉,五香粉,原味鲜,黄豆酱油和蚝油

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萝卜猪肉包子的步骤

搅拌均匀

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7

萝卜猪肉包子的步骤

胡萝卜焯水至软

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8

萝卜猪肉包子的步骤

切碎后挤干水分放入肉馅中

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萝卜猪肉包子的步骤

加入葱花和熟油

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萝卜猪肉包子的步骤

搅拌上劲

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萝卜猪肉包子的步骤

发酵好的面团排气揉匀,分成若干小剂子,擀成包子皮,不要太薄

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萝卜猪肉包子的步骤

放入肉馅,包成包子

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萝卜猪肉包子的步骤

放入蒸锅中醒20分钟,烧开转中火蒸15分钟,焖5分钟即可

萝卜猪肉包子的成品图

萝卜猪肉包子成品图
萝卜猪肉包子成品图
萝卜猪肉包子成品图

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高血脂人群

控制少吃

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控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
20.23

不吃
糖尿病人群
256.1
大卡

少吃
减肥人群
12.5

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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