洛馍卷菜的做法

洛馍卷菜

by surger · 3 收藏 · 3985 浏览
工艺
口味 家常味
时间 5分钟
难度 初级入门
主料 main
面粉250克 2人份
辅料 others
凉白开适量 肉丝300克 香菇适量 鸡蛋2个 火腿肠3根 蒜台适量
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surger
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洛馍卷菜小时候妈妈就就经常给我们做非常爱吃,可以搭配不同的菜,营养也非常丰富

洛馍卷菜的做法

步骤 step

1

洛馍卷菜的步骤

用适量的温白开水放入面粉中,揉成面团醒20分钟,在揉一下做成小面团,擀成面饼

步骤 step

2

洛馍卷菜的步骤

所有的饼擀好后,开火放上平底锅中小火放入饼5秒翻一下,两面都都要烙到如图,直接加饼,直到饼放完

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3

洛馍卷菜的步骤

两个鸡蛋打撒放一点点盐,锅里刷一层油倒入蛋液做成蛋饼,切成蛋饼丝

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4

洛馍卷菜的步骤

肉丝香菇蒜台炒一下,火腿煎一下

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5

洛馍卷菜的步骤

黄瓜切丝

洛馍卷菜的成品图

洛馍卷菜成品图
洛馍卷菜成品图
洛馍卷菜成品图

洛馍卷菜的烹饪技巧

技巧 tips

面团不要太软比包饺子的硬一点,擀面饼尽量薄一点放锅里5秒容易熟,做好的饼用个保鲜袋装着不容易干,卷菜你可以选择不同食材,不要选水分大的食材。

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
13.72

不吃
糖尿病人群
233.2
大卡

少吃
减肥人群
13.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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