罗宋牛排汤的做法
步骤
step
1
准备好所有食材：牛排骨提前焯水，洗净后炖至八成熟，喜欢软烂也可以炖熟；西红柿去皮切丁；土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜切大小等的块、葱姜切片
步骤
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2
西红柿用炒锅炒出汤汁，加2勺生抽调色，然后倒入砂锅中，加水或者牛骨汤煮开
步骤
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3
放入牛排骨煮15分钟
步骤
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4
另起锅放少许油，将土豆、胡萝卜煸炒出水汽，放入砂锅中一起炖
步骤
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5
土豆快熟时放入洋葱、芹菜，加适量盐再炖3分钟左右就可以出锅啦
罗宋牛排汤的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.8
克
多吃
糖尿病人群
165.2
大卡
少吃
减肥人群
12.6
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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