卤鸭腿海带的做法
步骤
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海带扣用清水泡发、泡淡
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鸭腿4只洗净收拾干净
步骤
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锅里烧开水把鸭腿煮几分钟去浮沫、去腥
步骤
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把辅料添加水倒入高压锅内,水的高度沒过鸭腿
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高压锅开火15分钟后放气,把海带扣放入煮一会
卤鸭腿海带的成品图
卤鸭腿海带的烹饪技巧
技巧
tips
海带一定要等鸭腿熟了再放,时间久了就没有咬劲。
鸭腿有些腥适当放点啤酒可以调味。
我做饭喜欢放洋葱代替大葱,感觉洋葱的营养价值要更高些
这道菜适合我吃吗?
高血脂人群
控制少吃
减肥人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
0.7
克
多吃
糖尿病人群
139.6
大卡
少吃
减肥人群
11.1
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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让吃饭变简单
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