绿豆糕的做法

绿豆糕

by 马琳的点心书 · 338 收藏 · 971 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 30分钟
难度 新手尝试
主料 main
熟绿豆粉200克 蜂蜜40克 糖粉20克 3人份
辅料 others
纯净水20克 熟豆油70克
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马琳的点心书
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免烤箱版的做法

绿豆糕的做法

步骤 step

1

绿豆糕的步骤

蜂蜜、糖粉、纯净水和熟豆油放入盆中拌匀

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2

绿豆糕的步骤

筛入熟绿豆粉

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3

绿豆糕的步骤

用手抓成均匀的面团

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绿豆糕的步骤

把面团分成35-50克之间大小的圆球都可以

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绿豆糕的步骤

如果包馅,35克足够了,不包馅,不超过50克就行

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6

绿豆糕的步骤

揉圆之后放在案板上,用月饼模具压出形状

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7

绿豆糕的步骤

模具上面写的是10头或者50克,就是可以制作最大50克一个的月饼或者绿豆糕

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8

绿豆糕的步骤

制作好以后可以直接食用,如果不马上吃可以密封冷藏保存

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9

绿豆糕的步骤

成品展示

绿豆糕的成品图

绿豆糕成品图

这道菜适合我吃吗?

高血糖人群

尽量不吃

减肥人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
48.93

不吃
糖尿病人群
342.5
大卡

不吃
减肥人群
0.8

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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