麻酱葱花油酥饼的做法
步骤
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1
面粉加入开水,快速拌匀。
步骤
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2
稍凉,和好成稍软和些的光滑面团。
步骤
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3
香葱洗净切细粒,芝麻酱加入少许盐、面粉,用熟油调匀成油酥备用。
步骤
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4
面团分成若干份,取一份擀成大的面皮。
步骤
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5
抹上油酥。
步骤
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6
撒上葱花。
步骤
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7
用刀将面皮切出中间连接不断的八刀,如图所示,一层层折叠好,且包裹住葱花。。
步骤
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8
包好的面皮用手按压开来,成稍稍薄一些的饼胚。
步骤
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9
锅烧热,抹上一层油,放入饼胚,小火煎至两面微黄熟透。
麻酱葱花油酥饼的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
42.21
克
不吃
糖尿病人群
368.7
大卡
不吃
减肥人群
9.4
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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