麻醬瓜條的做法

麻醬瓜條

by 狂草(来自腾讯.) · 463 收藏 · 2073 浏览
工艺
口味 麻酱味
时间 5分钟
难度 高级厨师
主料 main
西瓜皮約200 克 2人份
辅料 others
小蔥0.5根 芝麻醬2茶匙 芝麻0.5茶匙 調味鹽0.5茶匙 味精0.5茶匙 色拉油0.5茶匙
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狂草(来自腾讯.)
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瓜條軟中帶脆,香氣撲鼻,咸鮮回甜。

麻醬瓜條的做法

步骤 step

1

麻醬瓜條的步骤

西瓜(厚皮的)吃盡肉后,洗凈。

步骤 step

2

麻醬瓜條的步骤

用刨刀將表皮青色含有蠟質的青皮層刨下,取約四分之一份西瓜皮;

步骤 step

3

麻醬瓜條的步骤

切成長條片。

步骤 step

4

麻醬瓜條的步骤

水燒開,加色拉油0.5茶匙,倒入瓜條;

步骤 step

5

麻醬瓜條的步骤

待瓜條變軟撈出,瀝水。

步骤 step

6

麻醬瓜條的步骤

加入芝麻醬2茶匙、芝麻0.5茶匙、調味鹽0.5茶匙、味精0.5茶匙;

步骤 step

7

麻醬瓜條的步骤

放0.5根小蔥顆拌均勻即可。

麻醬瓜條的成品图

麻醬瓜條成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
3.08

多吃
糖尿病人群
44.3
大卡

多吃
减肥人群
2.3

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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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