麻辣牛肉面的做法
步骤
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1
准备好所需食材；
步骤
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2
起锅烧水，将葱姜放入，待水烧开，加入准备好的牛肉、黄酒，等煮沸后撇去浮沫；
步骤
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3
将蒜、八角、香叶、花椒加入炝锅，随后加入洋葱煸炒；
步骤
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4
炒到洋葱5成熟左右，加入豆瓣酱、酱油、糖、番茄炒匀；
步骤
step
5
倒入事先煮好的牛肉汤，加入两片陈皮。
步骤
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6
小火炖一个半小时后完成，同时面条煮熟捞出，将炖好的汤汁倒入即可。
麻辣牛肉面的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.46
克
不吃
糖尿病人群
129.3
大卡
少吃
减肥人群
0.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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