麻辣素香锅的做法
步骤
step
1
把想吃的菜清洗干净，准备下锅焯一下
步骤
step
2
清水烧开后加入少许食盐，再依次单独将食材焯一下，时间不要太久，水开锅大概30秒即可
步骤
step
3
大火，锅热后倒入油，并将火锅底料、冰糖一起放入，在底料基本溶化后加入葱蒜和辣椒炒制出香味。最后放入焯好的蔬菜，出锅前放盐调味。如果有香油也可以放一些，这样吃起来不会上火
步骤
step
4
装盘后撒一把香菜就可以开吃啦，香锅陪米饭，好吃的不要不要的
麻辣素香锅的成品图
麻辣素香锅的烹饪技巧
技巧
tips
香锅所需的食材没有限制，有什么就放什么。而且辣度也可以根据自己的口味来调节，就像我这样做的微微辣就够了
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.83
克
多吃
糖尿病人群
104.7
大卡
少吃
减肥人群
4.8
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
www.meishij.net
热门食材
starryxing的其他菜谱
喜欢这道菜的人还喜欢