麻辣香锅的做法
步骤
step
1
藕切片，芹菜切段，金针菇去头，西兰花切小块，鱿鱼切圈。
步骤
step
2
水开放盐，素材焯水，鱼豆腐，鱼丸焯水，虾过油，鱿鱼圈拍粉，炸鱿鱼圈。
步骤
step
3
锅中倒油，放入姜蒜片，干辣椒，花椒，火锅底料，放入虾，鱿鱼，鱼豆腐，鱼丸，藕片，芹菜。
步骤
step
4
放入酱油，料酒，盐，鸡精炒匀，起锅装盘。
麻辣香锅的成品图
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
2.94
克
多吃
糖尿病人群
58.2
大卡
多吃
减肥人群
0.6
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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