麻辣香锅的做法
步骤
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1
丸子和香肠改刀
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2
木耳泡发
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3
鹌鹑蛋煮熟剥皮备用
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4
金针菇洗净，撕开
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5
干豆腐切条
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6
西蓝花揪成小朵
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7
烧水焯烫所有食材，炒熟沥干水分备用
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8
大蒜简单按一下就好，不用切碎，因为我没放肉，所以就没放姜
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9
锅里热油爆香洋葱和大蒜
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10
放入麻辣香锅调料，如果没有你也可以用麻辣火锅底料，我觉得都差不多，火锅底料炒啥都好吃。
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11
炒出香味
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12
加盐调味
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13
放花椒粉，蚝油，生抽调味
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14
把不容易入味的先丢进去
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15
再放比较容易入味的
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16
最后放蔬菜
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17
翻炒均匀，出锅。
麻辣香锅的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
4.97
克
多吃
糖尿病人群
155
大卡
少吃
减肥人群
8.4
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
让吃饭变简单
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