麻辣香锅的做法
步骤
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1
菜切好备用
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2
热油，放大蒜，生姜，花椒爆香
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3
加小肥羊火锅底料一包的3分之一的量，爆香，
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4
放入丸子爆香
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5
加入玉米，翻炒，
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6
放入清水，一小碗，盖盖子焖煮一会，不然丸子和玉米不熟。
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7
水差不多要干的时候加入大白菜，和金针菇，翻炒，因为大白菜本身水量多。
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8
金针菇
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9
大白菜的水煮的差不多干的时候，放入菠菜，翻炒几下，就可以出锅了
步骤
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10
出锅装盘，真心喜欢小肥羊这个火锅底料，超级香，大家也可以放麻辣香锅的底料。
麻辣香锅的成品图
麻辣香锅的烹饪技巧
技巧
tips
大家会问我没放盐吧，因为火锅底料有咸味就没放，自己做的时候可以尝尝，觉得淡可以加盐的，爱吃辣的话还可以放点干辣椒一起，大家爱吃什么菜就可以放什么菜哦，我主要是昨天火锅没吃完的剩菜，就都做了。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
23.94
克
不吃
糖尿病人群
172.4
大卡
少吃
减肥人群
2.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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