麻辣杂蔬荞麦面的做法

麻辣杂蔬荞麦面

by 火镀红叶 · 20 收藏 · 1196 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 15分钟
难度 新手尝试
主料 main
荞麦80克 皇帝菜 50克 胡萝卜30克 熟花生 10克 5克 5克 麻油 5克 色拉油 10克 1人份
辅料 others
麻辣酱10克 芝麻酱10克 酱油15克 2克 蚝油6克
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火镀红叶
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面条这样配搭超好吃,麻辣味儿的,香喷喷,口感很丰富,冬天吃了全身暖洋洋,当然,做法是超简单,你来看一下,如何让一碗面条成为你拿手的一招,方法有一个,就是你用对了酱料,市面上那么多五花八门的什么什么酱都有,麻辣酱、辣椒酱、花生酱、芥末酱、香菇酱、海鲜酱、黑椒酱.......数都数不完,就看你怎么配了,此法还适用于做肉菜,不信你试试

麻辣杂蔬荞麦面的做法

步骤 step

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麻辣杂蔬荞麦面的步骤

各材料

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麻辣杂蔬荞麦面的步骤

煮沸一锅水,把荞麦面条放水里煮软熟,捞起待用

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麻辣杂蔬荞麦面的步骤

在煮面条的水里加点油,把皇帝菜放水里焯至刚熟就捞起,待用

步骤 step

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麻辣杂蔬荞麦面的步骤

烧热锅,下色拉油香蒜末,放进麻辣酱、芝麻酱爆香

步骤 step

5

麻辣杂蔬荞麦面的步骤

加入1.5碗左右的水,放入其他调味料一起煮沸

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麻辣杂蔬荞麦面的步骤

把煮好的酱汁拌入荞麦面里,撒入胡萝卜丝、焯好的皇帝菜,香脆的花生仁,再淋少许麻油,即可食用

麻辣杂蔬荞麦面的成品图

麻辣杂蔬荞麦面成品图
麻辣杂蔬荞麦面成品图
麻辣杂蔬荞麦面成品图
麻辣杂蔬荞麦面成品图

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

控制少吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

建议多吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
15.75

不吃
糖尿病人群
161.7
大卡

少吃
减肥人群
7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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