麻辣芝麻鸡丝的做法

麻辣芝麻鸡丝

by 籣草児 · 1 收藏 · 792 浏览
工艺
口味 麻辣味
时间 30分钟
难度 初中水平
主料 main
鸡胸肉310克 3人份
辅料 others
芝麻油15克 熟白芝麻5克 生抽5克 花椒10克 干红椒3个 香葱2根
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籣草児
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鸡胸肉蛋白质含量高,而热量很低,食用方法不拘一格。 鸡肉丝加入麻辣油,麻辣香嫩,营养丰富,开胃下饭。

麻辣芝麻鸡丝的做法

步骤 step

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

准备好鸡胸肉。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

准备好花椒、干红椒、香葱;干红椒剪成丝,香葱洗净、切细粒备用。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

鸡肉用水煮熟。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

煮好的鸡肉用手顺着纹理撕成细丝。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

撕好的鸡丝。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

净锅烧热油。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

倒入花椒和干红椒,煎出麻辣油。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

煎好的麻辣油倒入小碗中。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

麻辣油倒在鸡丝上。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

撒上熟白芝麻。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

淋上生抽。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

淋上芝麻油。

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麻辣芝麻鸡丝的步骤

撒上香葱粒。

麻辣芝麻鸡丝的成品图

麻辣芝麻鸡丝成品图
麻辣芝麻鸡丝成品图
麻辣芝麻鸡丝成品图
麻辣芝麻鸡丝成品图

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菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
2.38

多吃
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156
大卡

少吃
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6.6

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·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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