麻辣猪肉干(面包机版)的做法

麻辣猪肉干(面包机版)

by 雅雅杨小厨 · 4 收藏 · 1333 浏览
工艺
口味 香辣味
时间 60分钟
难度 新手尝试
主料 main
猪肉500克 干辣椒适量 花椒适量 生抽3勺 蚝油 2勺 砂糖1勺 香叶4片 八角2个 蒜片2瓣 适量
辅料 others
白芝麻适量 花椒粉1小勺 麻椒油少许
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雅雅杨小厨
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喜欢辣的可千万别错过这美味,必定不会让你失望

麻辣猪肉干(面包机版)的做法

步骤 step

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

准备好所有的材料

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

猪肉切成条,看着纹路,竖着切(竖着切,做出来的肉口感会更好)

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

猪肉飞水

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

煮至肉变白,把水倒掉

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

小火把肉炒干水分

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

炒干备用

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

把所蒜,姜,辣椒,切成末

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

面包机启烘焙程序30分钟

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

30分钟结束之后把剩下的食材全部投入面包机

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

再次启动烘焙程度30分钟

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

烘焙好的肉干

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

成品图

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麻辣猪肉干(面包机版)的步骤

成品图

麻辣猪肉干(面包机版)的成品图

麻辣猪肉干(面包机版)成品图
麻辣猪肉干(面包机版)成品图
麻辣猪肉干(面包机版)成品图
麻辣猪肉干(面包机版)成品图

麻辣猪肉干(面包机版)的烹饪技巧

技巧 tips

1.猪肉我选用的是前腿肉
2.炒猪肉尽量炒干水分
3.辣度可按自己个人的口味进行调整

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

控制少吃

高血脂人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.46

少吃
糖尿病人群
380.6
大卡

不吃
减肥人群
33.7

不吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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