芒果班戟的做法
步骤
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1
过筛低筋面粉，加入125g的牛奶，搅拌混合均匀。
步骤
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2
鸡蛋和蛋黄加入25g的细砂糖，搅拌至糖溶化，再和125g的牛奶混合好
步骤
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3
将1和2混合在一起，加入融化的黄油，搅拌好后过筛成班戟面糊。
加热平底锅，倒入适量的面糊，迅速转动平底锅，让面糊分布均匀，
步骤
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4
煎至稍变深色，表面凝固，即可取出放凉
步骤
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5
鲜奶油加糖打至全发
步骤
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6
芒果切成小块
步骤
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7
鲜奶油铺在放凉的饼皮上
步骤
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8
放上一块芒果，包成方形
芒果班戟的成品图
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
12.95
克
不吃
糖尿病人群
187.2
大卡
少吃
减肥人群
10.3
克
少吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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