芒果果酱的做法
步骤
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1
将芒果去皮切成小块，称量500克。糖、柠檬汁称量备用。柠檬汁是为了增加口感。
步骤
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2
一次性放入芒果、白糖、柠檬汁进面包机，按下果酱功能键。
步骤
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3
45分钟左右即可出炉。
步骤
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4
果酱细腻柔滑，品色上乘，成品500克左右。
步骤
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5
罐子用开水烫一下沥干，趁热装罐，然后倒置放凉后再放冰箱冷藏保存，酱紫就是真空包装了。
步骤
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6
零添加，绿色健康，清香扑鼻，美味可口。
步骤
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7
可以用来夹蛋糕、馒头，也可以抹面包、吐司等。
芒果果酱的烹饪技巧
技巧
tips
果酱罐子一定要可以耐高温玻璃容器。果肉和糖按3:1的比例配放，柠檬汁是为了增加口感、适量就好，可以按自己实际需求调整制作量大小。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
18.34
克
不吃
糖尿病人群
106
大卡
少吃
减肥人群
0.1
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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