芒果蜜豆西米露的做法
步骤
step
1
半个芒果横竖划几刀，取出芒果肉装盘待用
步骤
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2
起锅烧水，水开后下西米，小火滚煮15分钟
步骤
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3
煮至西米还有一点白芯时关火，再焖十分钟，直到西米变透明
步骤
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4
将西米捞出过凉水
步骤
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5
沥干水分后倒入碗中，放入蜜豆
步骤
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6
再放入芒果粒
步骤
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7
倒入牛奶即可享用
芒果蜜豆西米露的成品图
芒果蜜豆西米露的烹饪技巧
技巧
tips
西米容易粘锅，煮的时候要不时搅拌一下，且不容易煮熟，应多加水。出锅后马上用冷水浸泡可以让西米更Q弹，所有食材可根据自己的口味添加，喜欢甜的可多加些蜜豆，喜欢奶香可以多加些牛奶。
这道菜适合我吃吗？
高血糖人群
尽量不吃
减肥人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
11.2
克
不吃
糖尿病人群
92.4
大卡
多吃
减肥人群
1.7
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
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