芒果酸奶冰激凌的做法

芒果酸奶冰激凌

by 涓涓小厨 · 1 收藏 · 11364 浏览
工艺 其它工艺
口味 奶香味
时间 60分钟
难度 初中水平
主料 main
芒果200克 酸奶305克 3人份
辅料 others
淡奶油175克
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涓涓小厨
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今年做的冰激凌全是无蛋配方,准备材料更简单,做法也更容易,冰激凌液体做好后,慢慢倒入已经启动机器里,这点很关键,如果先倒液体再启动机器,会使机器负载过大,底部会先冻实,不好搅拌。如果没有冰激凌机,可放入冰箱冷冻室,半小时取出用电动打蛋器或蛋抽搅拌一次,搅拌四至五次也可达同样效果。

芒果酸奶冰激凌的做法

步骤step

1

所有材料放入容器,放冰箱冷藏1小时

步骤step

2

用搅拌机打至发泡(约2分钟)

步骤step

3

冰激凌机桶提前一天放入冰箱冷冻

步骤step

4

桶内冷媒完全冻实,没有液体流动的声音,从冰箱取出

步骤step

5

装好冰激凌机上盖,打开电源,启动机器

步骤step

6

把打至发泡的冰激凌材料慢慢倒入冰激凌机内,开机工作30-35分钟,细滑的冰激凌就做好了,即可食用,剩下的分杯装好放入冰箱冷冻保存 

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

建议多吃

减肥人群

建议多吃

高血糖人群

控制少吃

高血压人群

建议多吃

儿童

建议多吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
5.32

少吃
糖尿病人群
51.8
大卡

多吃
减肥人群
1.7

多吃
高血脂人群

·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃

·清淡易消化,非常适合小朋友吃

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