芒果椰香千层糕的做法
步骤
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1
芒果去皮切小块的 放入榨汁杯内 加少许清水 搅打成芒果汁
步骤
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2
倒出芒果汁 过筛一遍 更加细腻
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3
放入35克吉利丁粉 搅拌一下 上锅蒸6分钟 完全溶解即可
步骤
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4
椰浆也加入35克吉利丁粉 以及80克白糖 搅拌一下 上锅蒸6分钟 完全溶解即可
步骤
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5
容器中刷一层薄薄的油
步骤
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6
倒入一层椰浆 送入冰箱冷藏20分钟 完全凝固后取出 再倒入一层芒果汁 再送入冰箱冷藏20分钟 两种颜色的液体 交替的倒入 最后送入冰箱 冷藏4个小时以上即可
步骤
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7
做好的芒果椰香千层糕切小块享用即可~(吃草莓夹心巧克力 上淘宝搜索店铺“酥小莓品牌店”)
芒果椰香千层糕的成品图
芒果椰香千层糕的烹饪技巧
技巧
tips
①打芒果汁的时候 如果你的芒果不太甜可以加30克糖一起搅打 如果像我的一样很甜就不需要了哈
②椰汁和椰浆是不一样的 椰浆的味道会更香醇浓郁很多 不建议替换哦
③吉利丁粉主要是需要完全融化 没有上锅蒸 直接隔热水搅溶解 也是可以的
④美食教程持续更新中 喜欢的朋友一定要记得关注我哦 有任何问题都可以给我留言 么么哒~
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
建议多吃
高血糖人群
控制少吃
高血脂人群
建议多吃
高血压人群
建议多吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
8.82
克
少吃
糖尿病人群
88.2
大卡
多吃
减肥人群
1.9
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少,有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化,非常适合小朋友吃
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