馒头披萨的做法
步骤
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1
剩馒头切成小粒备用。
步骤
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2
3个鸡蛋打成液，倒入一个鸡蛋的水量。
步骤
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3
将调好的鸡蛋液倒入馒头丁中，再撒入少量盐，搅拌均匀。
步骤
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4
所有的配菜都切成跟玉米粒差不多大小的粒。
步骤
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5
平底锅小火烧至微热后，将黄油均匀地涂抹在锅底，没有黄油的话就用植物油吧。将馒头粒平铺在锅底，轻轻按压。
步骤
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6
转中火，在馒头粒上刷番茄酱，轻轻晃动锅，煎至底部微微凝固后再改小火。
步骤
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7
在饼面放入洋葱粒，玉米粒，青椒粒，香肠丁，奶酪，再撒入洋葱末。
步骤
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8
盖上锅盖焖制三分钟。
步骤
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9
出锅，超级简单超级好吃的剩馒头披萨就出锅啦！太香啦，儿子说一点都不比买的差，肯定啦，自己在家做，料这么足，刚出锅就趁热吃，肯定比冷飕飕的外卖美味啦！
馒头披萨的成品图
馒头披萨的烹饪技巧
技巧
tips
我用的是30厘米的平底锅，大小跟一个八寸的蛋糕差不多，馒头稍微铺厚点吃起来口感更好哦，底部煎熟后稍微晃动下，防止粘锅。加入所有的料后如果饼太厚了可以稍微加点水，加快饼的成熟速度。
这道菜适合我吃吗？
高血压人群
建议多吃
高血脂人群
建议多吃
减肥人群
控制少吃
高血糖人群
尽量不吃
儿童
建议多吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
10.71
克
不吃
糖尿病人群
168.8
大卡
少吃
减肥人群
8.3
克
多吃
高血脂人群
·含盐或脂肪较少，有高血压的朋友可放心吃
·清淡易消化，非常适合小朋友吃
让吃饭变简单
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