蔓越莓饼干的做法

蔓越莓饼干

by 紫韵千千 · 11 收藏 · 773 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 2小时
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉120克 鸡蛋25克 黄油75克 糖粉60克 2人份
辅料 others
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
紫韵千千
667菜谱 16042粉丝

蔓越莓又称蔓越橘、小红莓,其名称来源于原称“鹤莓”,因蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴而得名。它是一种表皮鲜红,生长在矮藤上的浆果,生长在寒冷的北美湿地,全球产区不到4万英亩,仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州,加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省,以及南美的智利。优质蔓越莓果内含空气,能浮在水面上。
蔓越莓是一种表皮及果肉都是鲜红色,生长在矮藤上的小圆浆果。
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!

蔓越莓饼干的做法

步骤 step

1

蔓越莓饼干的步骤

准备所需材料,蔓越莓干切碎

步骤 step

2

蔓越莓饼干的步骤

黄油温室软化后加入糖粉

步骤 step

3

蔓越莓饼干的步骤

搅拌均匀,不用打发

步骤 step

4

蔓越莓饼干的步骤

分三次加入鸡蛋,搅拌均匀

步骤 step

5

蔓越莓饼干的步骤

倒入切碎的蔓越莓干

步骤 step

6

蔓越莓饼干的步骤

再筛入低筋面粉,搅拌均匀成为面团

步骤 step

7

蔓越莓饼干的步骤

将搅拌好的面团倒在保鲜袋上

步骤 step

8

蔓越莓饼干的步骤

用手把面团整成长条,大小根据自己喜好,并放入冰箱冷冻1小时

步骤 step

9

蔓越莓饼干的步骤

将冷冻好的面团取出切片

步骤 step

10

蔓越莓饼干的步骤

烤盘垫油纸,将面片排开,中间要留一定的空隙,预防饼干膨胀连在一起。烤箱预热165度,放中层上下火20分钟,烤至表面上色即可

蔓越莓饼干的成品图

蔓越莓饼干成品图
蔓越莓饼干成品图

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
36.33

不吃
糖尿病人群
486
大卡

不吃
减肥人群
28

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。