蔓越莓红糖玛芬蛋糕的做法
步骤
step
1
准备食材：低筋粉、红糖、鸡蛋、牛奶、蔓越莓、黄油、泡打粉、食用盐，其中黄油按照老方法融化好，备用；蔓越莓先用牛奶浸润一下，牛奶不要很多就是能泡一下蔓越莓就好，这样蔓越莓口感更佳，而且后面烤制不会糊掉。
步骤
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2
准备食材：将泡打粉、食用盐放入红糖的碗中，红糖的颗粒比较大，用勺子的背面充分的压碎，以便和其他食材充分的融合。
步骤
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3
准备食材：用筛子筛一下低筋粉，筛入大容器中
步骤
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4
搅拌食材：将1、2两步中的食材放入3中，充分的搅拌。
步骤
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5
将用牛奶浸润的蔓越莓放入4中的容器，后稍微搅拌，不要过度哟。
步骤
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6
将搅拌好的糊糊放入纸杯中，1/2杯就好，准备入烤箱。
步骤
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7
烤箱预热2分钟，温度180度，正式入箱烘培时间20分钟，温度180度，建议房子下层或者或者中层。
蔓越莓红糖玛芬蛋糕的成品图
蔓越莓红糖玛芬蛋糕的烹饪技巧
技巧
tips
1、牛奶浸润蔓越莓
2、注入1/2杯就好
3、泡打粉4g就好
这道菜适合我吃吗？
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析（根据所含全部食材计算）
糖
热量
脂肪
28.49
克
不吃
糖尿病人群
332.1
大卡
不吃
减肥人群
16
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中，高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化，尽量让孩子少吃
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