蔓越莓藜麦司康的做法

蔓越莓藜麦司康

by 米汀Waiting · 133 收藏 · 1400 浏览
工艺 烘焙
口味 甜味
时间 15分钟
难度 初级入门
主料 main
低筋面粉100克 黄油25克 细砂糖10克 蛋黄1个 牛奶50克 蔓越莓干30毫升 藜麦10克 2人份
辅料 others
1克 泡打粉3克
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米汀Waiting
425菜谱 15426粉丝

司康真的是超级简单的小点心,这次我参考了君之的做法,在里面加了藜麦,更加健康美味了哦。

蔓越莓藜麦司康的做法

步骤 step

1

蔓越莓藜麦司康的步骤

黄油软化后用打蛋器打发一下

步骤 step

2

蔓越莓藜麦司康的步骤

加入鸡蛋黄,搅打均匀

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3

蔓越莓藜麦司康的步骤

倒入牛奶

步骤 step

4

蔓越莓藜麦司康的步骤

筛入低筋面粉

步骤 step

5

蔓越莓藜麦司康的步骤

藜麦煮熟后充分过滤掉水分,倒入面粉中

步骤 step

6

蔓越莓藜麦司康的步骤

加入蔓越莓干,切拌成为面团

步骤 step

7

蔓越莓藜麦司康的步骤

将面团放在油纸上整理成圆饼状

步骤 step

8

蔓越莓藜麦司康的步骤

切成8份

步骤 step

9

蔓越莓藜麦司康的步骤

将面胚转移到烤盘中,表面刷一层全蛋液

步骤 step

10

蔓越莓藜麦司康的步骤

烤箱中层上下火170度,烘烤15分钟左右即可。
西藏白藜麦,探寻最原始的美味

蔓越莓藜麦司康的成品图

蔓越莓藜麦司康成品图
蔓越莓藜麦司康成品图
蔓越莓藜麦司康成品图
蔓越莓藜麦司康成品图

蔓越莓藜麦司康的烹饪技巧

技巧 tips

烘烤的时间和温度要根据自己烤箱的脾气进行调整

这道菜适合我吃吗?

高血脂人群

控制少吃

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
25.69

不吃
糖尿病人群
324.8
大卡

不吃
减肥人群
14.3

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

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