蔓越莓奶酪石榴方塔的做法
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准备好需要的食材。蔓越莓要切碎,整粒的很难粘在涂抹有淡奶油的土司侧壁上。
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去掉四边的土司皮,一片切成4小块。
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两个鸡蛋打散,过筛,每块土司都均匀沾满蛋液。
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比较健康的做法,不用油炸,可选择烤箱,或者这种空气炸锅,因为不放一滴油,所以在炸篮里要铺上锡纸,烤好的时候,要有耐心取下来,因为会有点粘。当然,为了省事,你可以在锡纸上刷一层油,这样取下来就比较方便。
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我设定的是160度,烤15分钟,其中预热3分钟,真正烤的时间是12分钟,刚刚好,金黄色,有点像金灿灿的炸豆腐哦。
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把炸好的土司块放凉,要凉透,不然包裹淡奶油就融化了。这时候开始打发淡奶油,奶油和糖是10:1的比例。
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把干酪片一分为四,这种带有咸味的干酪片,奶香浓郁,很好吃。
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放一片干酪,涂抹一层淡奶油,不用太厚,再放上一块土司块,再放干酪片,再抹淡奶油,3块土司块的大小,食用正好。
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接着在四周均匀都涂抹上淡奶油,把蔓越莓碎粘在四周,顶部放上剥好的石榴。
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口感真的很棒哦
蔓越莓奶酪石榴方塔的成品图
这道菜适合我吃吗?
减肥人群
尽量不吃
高血糖人群
尽量不吃
高血脂人群
控制少吃
高血压人群
控制少吃
儿童
控制少吃
菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
糖
热量
脂肪
10.5
克
不吃
糖尿病人群
304.7
大卡
不吃
减肥人群
25.8
克
少吃
高血脂人群
·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些
·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃
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