蔓越莓牛轧糖的做法

蔓越莓牛轧糖

by 雷小厨美食 · 2 收藏 · 1438 浏览
工艺
口味 酸甜味
时间 60分钟
难度 中级掌勺
主料 main
黄油75克 棉花糖300克 全脂奶粉200克 蔓越莓干250克
扫描二维码 用手机查看这篇菜谱
雷小厨美食
67菜谱 3275粉丝

好吃的牛轧糖,不仅奶香浓郁,最重要的就是不粘牙,且吃起来香软,办公室一族最爱小食,疲惫的时候吃上一颗牛轧糖,让工作充满能量。

蔓越莓牛轧糖的做法

步骤 step

1

蔓越莓牛轧糖的步骤

黄油放入平底锅,(建议最好用不粘锅)。

步骤 step

2

蔓越莓牛轧糖的步骤

待黄油化为液体后,加入棉花糖。

步骤 step

3

蔓越莓牛轧糖的步骤

将棉花糖和黄油充分搅拌,融化。

步骤 step

4

蔓越莓牛轧糖的步骤

分次加入奶粉。

步骤 step

5

蔓越莓牛轧糖的步骤

搅拌均匀。

步骤 step

6

蔓越莓牛轧糖的步骤

加入蔓越莓干(蔓越莓个大的话事先切好)。

步骤 step

7

蔓越莓牛轧糖的步骤

搅拌均匀成糖团。

步骤 step

8

蔓越莓牛轧糖的步骤

把糖团放入不粘盘,用擀面杖压平。

步骤 step

9

蔓越莓牛轧糖的步骤

放凉后先切成长条,再切块。

蔓越莓牛轧糖的成品图

蔓越莓牛轧糖成品图
蔓越莓牛轧糖成品图

蔓越莓牛轧糖的烹饪技巧

技巧 tips

1、全程小火。
2、一定要使用不粘锅。

这道菜适合我吃吗?

减肥人群

尽量不吃

高血糖人群

尽量不吃

高血脂人群

控制少吃

高血压人群

控制少吃

儿童

控制少吃

菜谱营养分析(根据所含全部食材计算)
热量
脂肪
40.67

不吃
糖尿病人群
445.4
大卡

不吃
减肥人群
19.4

少吃
高血脂人群

·盐或脂肪含量适中,高血压朋友可适当吃一些

·吃太多不容易消化,尽量让孩子少吃

让吃饭变简单 www.meishij.net
本周流行
相关菜谱
猜你喜欢
喜欢这道菜的人还喜欢

声明:美食杰网站更名为美食.食杰,不再归属于美食杰旗下,由新公司运营和负责。